Pohovana jaja

Tvrdo skuhajte jaja,ohladite i ogulite.

Presjecite jaja na pola,izvadite zumanjke i izdrobite.

Zumanjcima dodajte sitno sjeckanu salamu,majonezu ,so i malo bibera.

Sve sastojke dobto izmjesajte,punite polovice jaja pa ih spojite tako da dobijete cijelo jaje.

U dubljoj posudici izmutite jaje.

Na jedan tanjir stavite brasno sa malo zacina.

 Na drugi tanjir stavite prezlu(krusne mrvice).

 Jaja uvaljajte u brasno,zatim u izmuceno jaje pa u prezlu.

Ako hocete hrskavije ponovo uvaljajte u izmuceno jaje,u prezlu pa przite u dubokom ulju.

Kad jaja dobiju boju izvadite na papir da se ocjedi visak masnoce pa servirajte sa filom ako vma je ostalo