Moj profil

Pohovana piletina sa senfom

4
Pohovana piletina sa senfom

Dok sam radila u restoranu posmatrajuci ispod oka kako je gazdarica  pravila restoranska jela kako za goste tako i za sve nas .Ja sam hvatala sve njene pokrete da ne primjeti i potajno pisala,nekad nisam uspjevala sve da pohvatam onda bi kod kuce pravila dok  nisam sve posnimala ,,,haha,,Takvi smo ti mi ljudi sa Balkana...

Dok sam radila u restoranu posmatrajuci ispod oka kako je gazdarica  pravila restoranska jela kako za goste tako i za sve nas .Ja sam hvatala sve njene pokrete da ne primjeti i potajno pisala,nekad nisam uspjevala sve da pohvatam onda bi kod kuce pravila dok  nisam sve posnimala ,,,haha,,Takvi smo ti mi ljudi sa Balkana...

Sastojci

za
2 komada pilecih prsa
3-4 kasike krusnih mrvica - prezle
6 listova purece salame
4 snite mocarela sira
so,biber,vegeta po ukusu
malo vode za jaja
Za extra
4 komada sira za tost

Priprema

1.

Pileca prsa oprati,posusiti sa papirom,rasjeci po sredini da se napravi kao snicla ,cekicom njezno rastanjiti ne previse ,posoliti ( moze se dodati i biber ) U sredinu piletine dobro rukama utrljati senf po zelji... Ovamo uzeti 3-4 komada purece salame a u sredinu staviti 1-2 komada sira staviti u salamu te zamotati i staviti u piletinu.Preklopiti i jos malo posoliti po vrhu te utrljati so po vanjskom sloju pilet

2.

Umutiti jaja sa malo soli i vode te uvaljati piletinu prvo u jaja onda u brasno,pa opet u jaja i krusne mrvice u koje smo ubacili malo vegete.Tavu pouljiti te staviti da se pece prvo jednu stranu pa onda drugu i prevrtati sa svih strana da bude lijepo peceno ..Ja ljubitelje sira mozete dodati sir za tost na vrh piletine,poklopiti kapkom I pustiti da se sir  lijepo otopi.

Posluživanje

Posluzivanje uz krompir i povrce po izboru..

  • Isprobati(1)
  • Ručak(1)
  • Piletina(1)
  • Gotveni-jadenja-pilesko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Beli medaljoni
Boby

Beli medaljoni