Moj profil

Pohovana piletina u oblandi

45
Pohovana piletina u oblandi

Zamotano u oblandu....

Zamotano u oblandu....

Sastojci

2 glavice crnog luka
3 "ziva" jaja
1 solja pirinca
1 list oblande
so, biber, brasno, prezle

Priprema

1.

Skuvati pirinac u slanoj vodi i ocediti.
Meso i iseckani crni luk zajedno obariti pa dodati skuvani pirinac, kuvana jaja, kisele krastavcice, so, biber, mesavinu zacina po ukusu.
Sve to zajedno sjediniti i usitniti u secku.
Dodati na kraju 1 sveze jaje i lepo izmesati da se masa ujednaci.

2.

Gotovu smesu dok je jos topla staviti na list oblande i pazljivo uviti u rolat.
Rolat uviti u aluminijumsku foliju i staviti u zamrzivac 2-3 sata da se lepo stegne.

3.

Iseci rolat na parcad debljine prsta i uvaljati u brasno, jaja i prezle  pa prziti u dubokom ulju na srednjoj temperaturi dok ne porumene.

Posluživanje

Sluziti sa Tartar sosom, varivom od povrca, pire krompirom, ajvarom...

  • Predjela(2)
  • Predjelo(1)
  • Probati(1)
  • Piletina(1)
  • Glavno jelo*(1)

8

Sjajan recept! Sigurno cu isprobati!🙂

baš si me zainteresirala...morat ću probati obavezno 🙂

super, hvala 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Perfektno pohana piletina
branka-

Perfektno pohana piletina

Moja omiljena smjesa za pohanje
una64

Moja omiljena smjesa za pohanje