Moj profil

Pohovane ili becke snicle

30 minuta
8
Pohovane ili becke snicle

Najbolje resenje za iznenadne goste...:)

Najbolje resenje za iznenadne goste...:)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 kg snicli(ovde sam koristila curece)
2 vece solje prezli
2 vece solje brasna
po ukusu soli
4 kom jaja
vrlo malo mleka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Naseci snicle i  usoliti ih.Ako se spremaju od svinjskog ili juneceg  mesa,neophodno je prethodnoda ih dobro izlupate.

2.

spremiti u tri razlicite posude brasno,prezle i izmutiti jaja sa malo mleka i soli.

3.

Sniclu po sniclu valjati sledecim redosledom:

1.prvo je umociti u jaja

2.zatim je uvaljati u brasno

3.ponovo u jaja

4 i konacno u prezle

4.

Posto prethodno dobro zagrejemo ulje smanjimo ringlu na srednju temperaturu da nam snicle ne bi izgorele spolja a unutra ostale zive.Zatim ih spustati u vrelo ulje i okretati.Sto se tice piletine i curetine nije potrebno duze od 5 minuta po jednoj strani.

Posluživanje

Najcesce napravim krompir pire ili przeni krompir.Sve vrste salata su dobra kombinacija uz ovakvo jelo.Prijatno!

  • Becka-snicla(1)

2

Hvala puno na dobronamernoj sugestiji!Nema mesta ljutnji i puno hvala na ideji za pohovanje koja ce biti isprobana prvom prilikom 😁😉

Draga Natalyja moram ti reći da je sve meso rađeno na taj način pohano meso, a jedino je teletina ono meso iz kojeg se pravi "bečki šnicl" , naime tako je po pravilima bečke kuhinje. Nemoj se ljutiti na mene, ali vidim da si još mlada pa kad stekneš iskustva u kuhinji i sa kuhanjem, onda ćeš vidjeti kako se nešto etiketirta.

Puno uspjeha i recept je super, ja kad poham ne stavljam prvo u jaja, nego samo u brašno, jaja i prezle, a u prezle se može svašta dodati kao parmezan i slićni dodaci. Osim toga ako nekoga smeta masnoća pohanog mesa, jer papirnati ručnici nemogu izvući svu masnoću, može se "pohati" na papiru za pečenje u pećnici.

Pozdrav 👋🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Svinjski odrezak u finom umaku od gljiva
Marija1967

Svinjski odrezak u finom umaku od gljiva

Recepti koji koriste slične sastojke

Istarski odrezak
koky

Istarski odrezak