Moj profil
MajdaH
15.1.2012.

Pohovane juneće šnicle sa sosom od gljiva

90 minuta
25

Ukusno i fino ... :)

Ukusno i fino ... :)

MajdaH
15.1.2012.

Sastojci

za
6 kom. junjećih šnicla
500 gr. svježih gljiva
2 glavice luka
1 mrkva
malo peršuna
2 kom. jaja
malo soli
malo bibera
malo vegete
250 gr. vrhnja za kuhanje
malo brašna
malo prezla

Priprema

1.

Juneće šnicle istući, staviti u brašno, zatim u jaja pa u prezlo. Pripremljene šnicle pohovati.

2.

Za sos potrebno je ispržiti luk, dodati mrkvu, peršun, vegetu, sol i biber. Nakon toga dodati gljive i pirjati 15 min. Dodati vrhnje i kuhati još nekoliko min. da se masa poveže.

3.

Pohovane juneće šnicle poredati na tepsiju, na njih staviti list sira trapista i sos od gljiva. Jelo zapeći u rerni na niskoj temperaturi.

Posluživanje

Šnicle dekorisati svježim peršunom, a kao prilog može se poslužiti krompir pire.

Prijatno :)

  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Snicle-junece-pohovane-sa-sosom-od-gljiva(1)
  • GLAVNA JELA(1)

6

Hvala Vesna72!👋

Prefino jelo!

Divno!