Ovo mi je trideseti recept koji objavljujem ovde i bas mi je drago! Nadam se da ce ih biti jos mnogo!
Ovo mi je trideseti recept koji objavljujem ovde i bas mi je drago! Nadam se da ce ih biti jos mnogo!
Sastojci
Priprema
Isprzite palacinke po klasicnom receptu po kom inace pravite palacinke! Dodajte samo malo soli! Palacinke przite u sto vecem tiganju! Odvojte jednu kutlacu mase za palacinke, jer ce vam biti potrebna za pohovanje!
Prodinstajte luk i mleveno meso i posolite, stavite vegetu i biber.
Na palacinku stavite dve kasike fila od mesa, a onda savijte palacinku sa jedne i druge strane ka unutra kao sto je prikazano na slici i urolajte. Slicno kao kod sarme. Na slici je lepo prikazano! Nafilujte sve palacinke i ostavite sa strane.
U tiganj sipajte ulje visine jednog prsta. Ugrejte ulje ! Palacinke uvaljajte u smesu za palacinke koju ste ostavili dok ste przili palacinke, pa onda umotajte ih u hlebne mrvice i spustajte u ulje! Cim porumene okrenite na drugu stranu! Kad porumeni i druga strana, izvadite ih iz ulja i stavite na ubrus! Ja ih przim na najvecoj temp veoma kratko, jer one treba da dobiju samo boju i hrskavu koricu!
Posluživanje
Palacinke posluzite uz preliv koji cete da napravite od 1 case pavlake i 100 gr majoneza!
Kako je tebi ispao recept?
7