Moj profil

Pohovane paprike

45 minuta
147
Pohovane paprike

Paprike volim na svaki mogući način, ne pohujem ih tako često jer meni je to puno posla ali po nekad, da zadovoljim dušu

Paprike volim na svaki mogući način, ne pohujem ih tako često jer meni je to puno posla ali po nekad, da zadovoljim dušu

Sastojci

za
6 velikih roga paprika
200 g gouda sira ( ili bilo kog lako topljivog sira )
50 g do 100 g brašna
50 g panko mrvica
30 g sveže rendanog parmezana
po želji začono; biber, vegeta mediteranski mix,so

Priprema

1.

Paprike oprati i ispeći ih na roštilju i ostaviti ih u neku posudu zatvorene da se potpare i lakše oljušte.

2.

Paprike oljuštiti i očistiti od semenki i ostaviti ih da se dobro ocede. ( ja ih obično ostavim preko noći u frižider u cediljki,koju stavim preko neke dublje zdele, da mi cediljka ne dodiruje dno posude ).

3.

Ulje sipati u veći tiganj i pustiti da se polako zagreva.

4.

Sir iseći na 6 parčadi.

5.

Svaku papriku otvoriti, pa staviti na nju komad sira koji ste uvili sa šunkom ( oprostite nisam slikala, jer baterija je zatajila ) i paprikom obmotati kao kad pravite sarmu, ali po dužini paprike. Tako uradite sa svim ostalim paprikama.

6.

U Jedan plitki tanjir umutiti jaja sa mrvicom soli.

- u drugi plići tanjir staviti brašno.

- u treći plići tanjir staviti obe vrste mrvica ( panko mrvice vam daju vrlo lep hrskav ukus, ako ih nemate,koristite 100 g ili po potrebi,obične mrvice ) dodati sveže narendan parmezan sira i sve začine po vašem ukusu i sve to dobro sjedinite.

7.

Svaku pripremljenu papriku prvo uvaljati u brašno pa u jaja i na kraju u mrvice.Uradite sve paprike tako i staviti ih na tanjir.

8.

U vruće, ne vrelo, ulje stavljati paprike i pržiti ih samo toliko dok vam fino ne porumene sa jedne strane pa ih pažljivo okrenuti i na drugu stranu i nju ispržiti dok fino ne porumeni.

9.

Ispohovane paprike vaditi i stavljati na tanjir na koji ste stavili nekoliko kuhinjskih papira da vam se ocedi višak masnoće.

10.

Poslužiti tople, ali su podjednako dobre i kad su hladne.

11.

Ovo je bio ručak za dvoje, vi odredite koliko vama treba za vašu porodicu.

12.

Prijatno!!!!!!

  • Paprike(5)
  • Povrcance(1)
  • Paprike-rog(1)
  • Paprika-za-gurmane(1)
  • Paprika(1)
  • Gotveni-jadenja-piperki(1)

22

volim, volim

Predivno izgledaju.

obozavam papriku u svakom pogledu.Ovo je nesto  super...sigurno.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pohovane paprike
LjubicicaCool

Pohovane paprike