Moj profil
rakovicbiljana
18.9.2009.

Pohovane paprike

40 minuta
50

Recept iz novina ali, kao i uvijek, koristim što u trenutku imam na raspolaganju , pa ih zato često pravim na zadovoljstvo svih :P

Recept iz novina ali, kao i uvijek, koristim što u trenutku imam na raspolaganju , pa ih zato često pravim na zadovoljstvo svih :P

rakovicbiljana
18.9.2009.

Sastojci

za
Potrebno
10 kom pečenih i oljuštenih paprika (crvene ili zelene)
1 šolja skuvanog i ohlađenog pirinča
200 gr sitno cjeckane šunke ili sl.
5-6 komada kisjelih krastavaca
1 čaša kisjele pavlake
200 gr sira – bilo kog
po želji bosiljka i peršuna
2 jaja za pohovanje

Priprema

1.

Prethodno pečene i oljuštene paprike, može i iz zamrzivača, ocijediti i puniti pripremljenim filom,

2.

Fil : Skuvani i ohlađen pirinač, sjeckane krastavce, sjeckanu šunku, peršun i bosiljak i kiselu pavlaku lagano miješati i začiniti solju i biberom.

3.

Paprike puniti, uvaljati u brašno, jaja i prezlu

4.

Pržiti u dosta ulja i kada dobije boju vaditi na salvet da se ocijedi višak masnoće i služiti

Posluživanje

Služiti uz sezonsku salatu i tartar sos ili majonez … Jednako su ukusne tople i hladne… Fil koji mi ostane, a uvijek ga bude više , jednostavno stavim u zdjelicu i služim uz meso.

  • Paprike(5)
  • Paprika(3)
  • Isprobano(2)
  • Slane-pikanterije(1)
  • Punjene-pohovane-paprike(1)

6

Pravim slicno ali sa feta sirom, svidja mi se i tvoj recept:0)!!!

E i kod nas su bile slicne reakcije, tako da se smijem kao luda, jer kao da nikad nismo jeli paprike. U stvari, ovako ih najvise vole ! Hvala i drago mi je da si zadovoljna :)

Degustacija upravo završena…SVI SU ODUŠEVLJENI (od ukućana do komšija)! HVAAAAAAAAAAAALA