Moj profil

Pohovane pire kuglice (sa sirom i porilukom)

20
Pohovane pire kuglice (sa sirom i porilukom)

Ukusno i brzo, idealno za predjela ...

Ukusno i brzo, idealno za predjela ...

Sastojci

1 komad poriluk
50-100g sira
1 mala zlica prasak za pecivo
po potrebi glatkog brasna
po potrebi soli, pomiješani suhi začin
za pohovanje

Priprema

1.


Kuhajte krumpir, a zatim ga zgnječite žlicom za pire. Posolite i dodajte pomiješani suhi začin. 
Poriluk operite i sitno nasjeckajte, a zatim ga dodajte u pireu od krumpira.

2.

Sir zgnječite vilicom ili ga naribajte, te dodajte krumpiru i poriluku.

3.

Dodajte praska za  peciva i oblikujte kuglice. Ako smjesa nije dovoljno kompaktna za oblikovanje kuglice, dodajte malo brašna.

4.

Tako formirane kuglice pohovamo - prvo u jajetu, zatim u krušnim mrvicama.  Pržite na zagrijanom ulju na srednjoj temperaturi, preokrenite i dobro popržite s druge strane.  Izvadite ih na papirnati ubrus.

Posluživanje

Poslužite vruće, iako su jako ukusne i hladne.

  • Pire(1)
  • Pohvane-kuglice(1)
  • Pohvane(1)
  • Poriliuk(1)
  • Sir(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kuglice od sira s maslinama
nektarina

Kuglice od sira s maslinama