Pohovane pljeskavice

U 500 g. mljevenog mesa dodati sitno narezanu glavicu crvenog luka, 3 čehna bijelog, 1 jaje, 2-3 kašike brašna, po potrebi so, vegeta, biber

Dobro umijesiti dok se smjesa ne počne odvajati od ruke, po potrebi dodati jos brašna

Od smjese praviti pljeskavice, ne predebele radi lakseg pecenja

Kada napravite pljeskavice, uvaljati ih u brasno, potom u jaje i peci (pohovati)

Prilog vam nije potreban jer su zaista odlicne, neka sezonska salata ili ajvar je sasvim dovoljan