Moj profil

Pohovane snicle od mljevenog mesa

106
Pohovane snicle od mljevenog mesa

Jelo koje podsjeca na djetinjstvo i moju mamu...kako sam bila u Banja Luci nekako me jos vise uhvatila nostalgija i jos vise mi nedostaju moju roditelji bez kojih sam na zalost dosta rano ostala.

Ovo su snicle koje je moja mama cesto pravila,i sjecam se da su puno puta bile pripremljene za putovanja.Nisam ih pravila jako dugo i neki dan kada sam mislila sta da napravim sa mljevenim mesom koje je bilo u frizideru sjetila sam se ovih finih snicli.Ja sam ih samo umjesto przenja u ulju pekla u pecnici.Krajnji rezultat je bio vise nego dobar:-) Uvjerite se i sami ....

Jelo koje podsjeca na djetinjstvo i moju mamu...kako sam bila u Banja Luci nekako me jos vise uhvatila nostalgija i jos vise mi nedostaju moju roditelji bez kojih sam na zalost dosta rano ostala.

Ovo su snicle koje je moja mama cesto pravila,i sjecam se da su puno puta bile pripremljene za putovanja.Nisam ih pravila jako dugo i neki dan kada sam mislila sta da napravim sa mljevenim mesom koje je bilo u frizideru sjetila sam se ovih finih snicli.Ja sam ih samo umjesto przenja u ulju pekla u pecnici.Krajnji rezultat je bio vise nego dobar:-) Uvjerite se i sami ....

Sastojci

Za snicle
1.5 kg mljevenog mesa po zelji
2 male kasike soli
1 mala kasika vegete
1/2 male kasike bibera
1/4 male kasike tucane ljute paprike
1 mala kasika crvene paprike
1 glavica sitno sjeckanog luka(moze i suhi luk)
1mala kasika suhog vlasca
1.5 solja krompira u prahu (solja 250 ml)
1 solja mlijeka
Za pohovanje
2 solje brasna
2 kasike vode
3 solje krusnih mrvica(ja sam koristila Japanske Panko mrvice)
I jos
4 kasike ulja

Priprema

1.

U zdjelu staviti sve navedene sastojke za snicle i dobro pomijesati da se sve sjedini.

2.

Od pripremljene smjese pripremati snicle ovalnog oblika ,zeljene velicine.Ja sam uzimala toliko smjese koliko mi moze stati u ruku.

Snicle trebaju ta budu sto tanje da bi se lijepo ispekle.Ja sam od ove kolicine dobila 16 snicli.

3.

U tepsiju staviti papir za pecenje i posuti sa malo ulja.

Pripremljene snicle prvo uvaljati u brasno,pa u jaja pomijesana sa vodom i na kraju u krusne mrvice koje smo pomijesali sa otopljenim maslacem.

4.

Redati snicle u tepsiju ostavljajuci malo prostora izmedju i peci u zagrijanoj pecnici na 210 stepeni 30 minuta.

Nakon 30 minuta preokrenuti snicle i peci jos 5-7 minuta da fino porumene sa druge strane.

Posluživanje

Ja sam ih posluzila uz Mahune u bijelom sosu.

  • Slanooo(1)
  • Ob-na(1)
  • Pohanje-smjesa(1)
  • Fasiranci-pohani-iz-rerne(1)
  • Da-se-proba(1)

25

Hvala svima od srca na cestitkama🙂 Izvinjavan se na kasnom odgovoru ali nisam zalazila na coolku preko vikenda.Puno pozdrava svima i hvala na povjerenju 😘👋

cestitam

cestitam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pohani odresci sa hrenom
Mema

Pohani odresci sa hrenom

Recepti koji koriste slične sastojke

Mirišljava dolma
drbisa

Mirišljava dolma