Moj profil

Pohovane šparoge

30 minuta
13
Pohovane šparoge

Samo jedna od ideja kako da jelo ne bude svakodnevno :)

Samo jedna od ideja kako da jelo ne bude svakodnevno :)

Sastojci

prezle za pohanje

Priprema

1.

Šparoge očistiti od drvenastog dijela i prokuhati ih u slanoj vodi do pola. Oko 8 minuta.

2.

Ocijediti ih i preliti s hladnom vodom, te ponovo ocijediti.

3.

Pripremiti smjese za pohanje. U jednu posudu brašno, u drugu jaja koja smo izmutili s malo mlijeka i soli, a u treću prezle kao na slici.

4.

Šparoge staviti u brašno, pa u jaja i na kraju u prezle te ih pohati kratko u vrelom ulju.

Posluživanje

Poslužiti samostalno uz tartar umak ili kao prilog uz pohano meso.

Ja sam servirala uz umak od gljiva i pohano pileće bijelo meso punjeno sirom i šparogama.

  • SNACK(1)
  • Gotveni-jadenja-sparogi(1)

2

da, jesu, samo frka s aparatom pa se slabo vidi 😉

To su vjerovatno zelene sparoge???😉

Ovako je ispalo drugima

Recepti koji koriste slične sastojke

Polpete od sparoga i gljiva
ARI26

Polpete od sparoga i gljiva

Krem juha od sparoga i rizoto
haniani

Krem juha od sparoga i rizoto