Moj profil

Pohovane tikvice i crvene paprike sa začinjenim grčkim sosom od feta sira

12
Pohovane tikvice i crvene paprike sa začinjenim grčkim sosom od feta sira

ideja za predjelo

ideja za predjelo

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za pohovano povrće:
100 gr brašna
1 kašika gustina
1 kašičica praška za pecivo
150 ml hladne mineralne vode
za začinjeni grčki sos od feta sira:
300 gr feta sira
150 ml grčkog jogurta
2 kašike maslinovog ulja sa ljutim papirčicama
1 kašičica vinskog sirćeta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Viljuškom izmrvite feta sir, dodajte grčki jogurt i spojite sve u homogenu smesu.  

2.

Dodajte maslinovo ulje i sirće, pa opet promešajte.  

3.

Ako vam ostanu gromuljice od feta sira, sve prebacite u blender i izmiksajte smesu. 

4.

Prebacite smesu od sira u činijicu, pokrijte streč folijom i ostavite najmanje sat vremena u frižideru pre upotrebe. 

5.

U dubljoj činiji pomešajte prosejano brašno, gustin i prašak za pecivo. 

6.

Dodajte mineralnu vodu i sve spojite. Gustina bi trebalo da bude malo gušća nego testo za palačinke. 

7.

Oljušite i isecite na šnite tikvice, posolite ih i ostavite da puste eventualnu tečnost. Ocedite šnite tikvica od vode. 

8.

Papriku isecite na krugove. 

9.

Uronite tikvice i krugove paprika u pripremljenu smesu za pohovanje, pa ih spuštajte u ugrejano ulje. Pecite 3-4 minuta ili dok ne postanu hrskave. Vadite rešetkastom kašikom na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.  

10.

Tako uradite sve dok imate povrća i smese za pohovanje.  

1

Izvanredno!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

sos paradajz
hilary

sos paradajz

Umak (pire) od jabuka - applesauce
DajanaD

Umak (pire) od jabuka - applesauce