Moj profil

Pohovani hrskavi karfiol

30 minuta
44
Pohovani hrskavi karfiol

Hrskava korica ucinice karfiol zanimljivim!

Hrskava korica ucinice karfiol zanimljivim!

Sastojci

za
100 g. kukuruznog brasna
50 g. psenicnog brasna
ulje (susamovo i maslinovo)

Priprema

1.

Pomijesati kukuruzno i psenicno brasno. Umutiti jaja.

2.

Umociti komad po komad karfiola kojeg ste prethodno kuhali u slanoj vodi najprije u mjesavinu dva brasna, potom u jaja i nakon toga u prezlu. U jaja i prezlu dodati so i biber.

3.

Prziti karfiol okrecuci ga da sa svake strane dobije boju. Ja sam przila na mjesavini susamovog i maslinovog ulja.

  • Karfiol(2)
  • Gotveni-jadenja-karfiol(1)

6

Hvala na komentarima! 🙂

evo jednog savjeta,da bi vam tijesto za pohovanje bilo"lakse"razdvojite zumance od bjelanca pa umutiti cvrst snijeg pa dodati smjesi od zumanjaca i brasna,lagano izmijesati masu"da se ne razbije"i pohovati po uobucajenom postupku.

Volimo... 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Zapečene prokulice i cvjetača s četiri vrste sira
diavola

Zapečene prokulice i cvjetača s četiri vrste sira

Zapeceni karfiol i brokule
novembarskamama

Zapeceni karfiol i brokule