Moj profil

Pohovani luk ili Onion Rings

30 minuta
20
Pohovani luk ili Onion Rings

Omiljena vecera uz neki dobar film :)

Omiljena vecera uz neki dobar film :)

Sastojci

za
4-5komada Crnog luka (po mogucstvu veceg)
0,25 Casa Piva
0,25 Casa Brasna
Prezle
Tartar sos

Priprema

1.

Odvojiti belanca od žumanca. Umutite belanca da se dobije gusti šne.

U durgoj posudi pomesajte brašno, pivo, žumance, posolite, pobiberite po ukusu. Kada umutite šne, dodajte u prethodnu smesu i sve to dobro pomešajte.

Isecite luk na prstenove i izvadite im sredinu. Neka im ostane dva sloja omotaca odprilike.

Umačite luk prvo u smesu da dobro upije pa onda u prezle i pržite u dubokom ulju. Najbolje bi bilo da je luk suv da bi se smesa lepo vezala. Zagrejte ulje na pocetku, ali posle neka bude umerena vatra da se ne bi prepržili. Kratko se prže, tek da dobiju zlatno žutu boju.

Izvadite ih na papir ili krpu da upije višak ulja.

Posluživanje

Ja ih najcesce sluzim uz Tartar sos, ali moze biti i prilog glavnom jelu ili se sluziti uz neku hladnu, osvezavajucu salatu.

Prijatno :)

  • Panirano-povrce(1)
  • Crni-luk(1)
  • Luk(1)
  • Pohovani-luk(1)

3

@brzigonzales uu super, probacu sa paprikom, volim kad je malo ljutkasto.

pivo je super jer im da neki slatkasti smek 🙂

volim ih, i moja curica ... radim obično ovako, ovo s pivom je dobra ideja

Mislim da je ovo super

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Mornarske cufte
MontenegroGirl

Mornarske cufte