Moj profil
Za sve ljubitele puzeve,jednostavna i brza priprema...
Sastojci
Priprema
1.
Prvo treba nabrati puzeve.Kad gi vec imate dobro gi operitei stavite da se kuvaju desetak minuta,onda izvadite iz kucice i dobro gi istrljajte sa soli i vise puta gi operite.Stevite da se kuvaju dok ne omeksaju.
[Anka-1955 u svom receptu = puzeva balada= dala ja sirok opis kako se ciste hvala]
2.
Kad su gotove ocediti i posolite.
Stavite prvo u brasno pa u jaja koje ste izmutili i dodale zacine po zelji sol (vegeta ,crn piper a moze i malo luka )pa onda u prezlu i przite na vruce ule.
Tako su hrckave i dobre .Dobro bi vam doslo i casa hladno pivo.
3.
A mozete i vako i spremite.Stavite da se prze sa malo ulje posolite i kad su gotove samo im stavite bukovac.
9