Moj profil

Pohovani rolat

14
Pohovani rolat

Kod mene su ove rolnici sastavni deo svakog rodjendana, pogotovu ako je upitanju svetski sto, Dobre su tople ali moza jos i bolje hladne.

Kod mene su ove rolnici sastavni deo svakog rodjendana, pogotovu ako je upitanju svetski sto, Dobre su tople ali moza jos i bolje hladne.

Sastojci

1 srednja glavica luka
1 kasika majoneza
2 barena jaja
2 lista oblande
Za pohovanje, brasno, jaja, prezle

Priprema

1.

Crni luk iseckati na kockice i proprziti na ulju, kad postane staklast dodati mleveno mesa i sampinjone seckane na listice, i sitno seckani beli luk.

Po ukusu staviti soli, bibera i vegete:

Kuvati dokle god meso ne bude skroz gotovo.

2.

Kad se skroz ohladi u to dodati pavlaku, majonez, sitno seckane krastavce, rendana barena jaja

Sve izmesati.

3.

Oblande zaviti u mokre krpe da omeksaju

4.

Kad su vam se oblande opustile da mozete da ih savijate fil podeliti na pola i zaviti rolate.

Umotati ih u strec foliju i ostaviti na hladno par sati da se dobro stegnu.

5.

Seci na parcice 1 santimetar debljine, valjati u brasno, jaja i prezle pa prziti u vrelom ulju

Odlagati na ubrus ili salvet da upije visak ulja.

Posluživanje

Sluziti uz kecap ili tartar sos!

  • Predjela(2)
  • Mljeveno(1)

3

Ja ga napravim danas za sutra. A za to vreme ga drzim u frizideru. I ne raspada se. Samo ostar noz..

Super recept, pravila sam slicno samo uz dodatak graska i sargarepe, ali se to prethodno stavljalo u zamrzivac.... Jel se ne raspada kada ga seces? I da li se pod hladnim mestom podrazumeva frizider ili mozda trebe da stoji recimo u spajzu?

Lepo i neobicno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Bijela rolada s jagodama
annika7

Bijela rolada s jagodama