Moj profil

Pohovani šaran

9

Još jedna od riba koje su mi omiljene. Glavu i rep uvijek ostavim za čorbu a ostatak ide u pohovanje.

Još jedna od riba koje su mi omiljene. Glavu i rep uvijek ostavim za čorbu a ostatak ide u pohovanje.

Sastojci

1 šaran
1 čaša piva
100 g kukuruznog brašna
100 g palente

Priprema

1.

Šarana očistite i izrežite na režnje. Svaki režanj umočite u pivo kako bi upili što manje masnoće pa uvaljajte u mješavinu od kukuruznog brašna, palente i soli. Pržite u vrućem ulju sa obje strane. Izvadite na papirnu salvetu kako bi se odstranio višak masnoće.

  • Gotveni-jadenja-riba(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.