Moj profil
Imala sam u kući škampe pa ajde malo da eksperimentišem....
Imala sam u kući škampe pa ajde malo da eksperimentišem....
Sastojci
za
Priprema
1.
Očišćene škampe preli limunovim sokom i ostavi u frižideru 1 sat.Dok se škampi mariniraju isjeckaj povrće.Škampe pohuj na malo maslinovog ulja i stavi na upijajući papir dok povrće bude gotovo. U woku prvo malo prodinstaj praziluk,pa dodaj mrkvu,papriku,i na kraju tikvice.Povrću treba jedno 10ak minuta i na kraju dodaj soli,bibera i jednu kašiku soja sosa. Na gotovo povće stavi pohovane škampe i preli sokom od narandže.
Posluživanje
Služi uz sezonsku salatu i naravno čašicu crnog vina....
6