Moj profil

Pohovani žganci/palenta

137

Toplo predjelo ili večera, kako got, oduševit će vas ako ste ljubitelji žgance :)

Toplo predjelo ili večera, kako got, oduševit će vas ako ste ljubitelji žgance :)

Sastojci

za
1/2 l mlijeka
1/2 l vode
2 žličice soli
6 listići sira
6 šnita suhog vrata ili špeka ili šunke
Za pohanje
ulju za prženje

Priprema

1.

Vodu i mlijeko pomješamo posolimo i pustimo da zakipi. Sipamo kukuruznu krupicu mješajući i kuhamo oko 15-20 min.

2.

Još vruće žgance sipamo na pladanj ili lim i razvučemo na 1 cm debljine i pustimo da se ohladi.

3.

hladne žgance isječemo na kocke veličine listića sira. Na pola kocki poslažemo sir, na njega šnite suhog vrata i preklopimo kockama koje su prazne.

4.

kocke prerežite i napravite trokute ili manje kocke.

5.

Uvaljajte ih u brašno, jaja, krušne mrvice i pržite u dubokom ulju dok dobiju zlatno žutu boju s jedne i druge strane.

Posluživanje

Zahvalno je za goste jer sve možete pripremiti ranije i samo ispohovati kad gosti stignu a to je u čas!

  • Palenta(10)
  • Prilog(2)
  • Prilozi(1)
  • Pura(1)
  • Palenta-pohano(1)
  • Žganci(1)
  • Recycle(1)
  • Isprobano-balerinarokoko(1)
  • Zganci-pohani(1)

39

evo mene opet kod tebe,ovaj recept sam slučajno našla u sličnim receptima-imamo slične ukuse,na sličan način spremam popečke sa kruhom a kako sam u zadnje vrijeme u nekoj fazi palente znaš da sam jutros mislila da bi mogla umjesto sa kruhom napraviti sa palentom i baš mi je drago da sam i ovo našla-sviđa mi se!

Danice, javi dojmove, a  i slikicama se nadam  🙂

pravo mi je zadovoljstvo bilo pogledati tvoje slike ovog jela 🙂 hvala ti draga balerinarokoko, uljepšala si mi veče 🙂❤️

Ovako je ispalo drugima