Moj profil

Poisson cru

12 minuta
7
Poisson cru

Laka, neobična, pomalo skupa, ali svakako efektna salata. Idealna da iznenadite goste, ali ne zaboravite da proverite da li je tuna koju ćete kupiti apsolutno sveža jer to je jedina tajna koju ovaj recept sa Tahitija ima.

Laka, neobična, pomalo skupa, ali svakako efektna salata. Idealna da iznenadite goste, ali ne zaboravite da proverite da li je tuna koju ćete kupiti apsolutno sveža jer to je jedina tajna koju ovaj recept sa Tahitija ima.

Sastojci

za
300 g sveža tuna
500 g krastavac
1 veza mladi luk
1 srednja šargarepa
1/2 šolje sok od limete

Priprema

1.

Tunu iseći na kocke i (nije neophodno) potopiti u posoljenu vodu 5 minuta. Kockice ne treba da budu prevelike, a toleriše se i “žilijen”. Na kockice iste veličine iseći i krastavac i paradajz. Šargarepu izrendati na krupno rende a mladi luk sitno iseckati. Pomešati sve iseckane sastojke, posoliti i pobiberiti i dodati sok od imete i kokosovo mleko. Služiti odmah!

Posluživanje

Osim što ponavljam da tuna mora da bude sveža, nije loše znati i da vremenom (ya desetak minuta) krastavac počinje da pušta vodu i onda ionako tečna salata, postane previše vodenasta. Količinom luka i paradajza dodajete pikantnost jelu što nije loše, pogotovo ako imate goste nenavikle na ukus sveže ribe. Slične efekte oni sa osetljivijim stomakom mogu da postignu sa dimljenim lososom. Uživajte!

  • Salata-prilog(1)
  • Tuna(1)
  • Tahiti(1)
  • Metabo(1)
  • Salata(1)

1

Tuna mora stvarno biti prvoklasne kvalitete i svjezine za ovakve receptice.. a ovdje joj je cijena astronomska!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Salata od tune
olili

Salata od tune

Recepti koji koriste slične sastojke

Kokos kolac (kuhan na pari)
papaya

Kokos kolac (kuhan na pari)