Moj profil

Pokupska torta

60 minuta
78
Pokupska torta

Letovanić, Letovanić,
selo pokraj Kupe
Letovanić, Letovanić , selo pokraj Kup’
U njemu su, u njemu su
cure ko jabuke,
u njemu su, u njemu su cure ko jabuk’
Šajda, rajda, oči plave
cure k’o jabuke
šajda, rajda, oči plave, cure ko jabuk’ ...
(Pokuplje)

Letovanić, Letovanić,
selo pokraj Kupe
Letovanić, Letovanić , selo pokraj Kup’
U njemu su, u njemu su
cure ko jabuke,
u njemu su, u njemu su cure ko jabuk’
Šajda, rajda, oči plave
cure k’o jabuke
šajda, rajda, oči plave, cure ko jabuk’ ...
(Pokuplje)

Sastojci

jabuke
7-8 kom jabuka oguljenih i izdubljene sredine
-- smeđi ili bijeli šećer
Biskvit
5 žlčica smeđeg tamnog šećera
5 žlica crnog brašna, tip 1100
1/2 vrećice praška za pecivo
malo cimeta( ja stavim poprilično)
premaz
2 vrećice šlaga
4 dl mlijeka

Priprema

1.

Dno okruglog kalupa za tortu se pospe šećerom i mljevenim orasima i tu se poslažu jabuke u krug i jedna u sredini.

3.

Staviti da se peče na 210°C, oko 30 min.Prekrijte folijom, jer ne želite da vam marelice potanme.

4.

Šećer se mora otopiti, pa kad je gotovo ostaviti da se hladi.

5.

Tijesto se izmiksa od sastojaka za biskvit i prelije se preko jabuka , zatim se stavi peći na 190°C, dovoljno je 10-15 minuta.

6.

Pečenu tortu preokrenite pažljivo na tanjur i ostavite da se ohladi.

7.

Na kraju cijelu tortu premažite sa 2 umućene šlag-pjene.(Nažalost, nisam ga imala u kući i tortu sam poslužila sa “Dolcela” šlag kremom okus jagoda.)

Posluživanje

Ova torta izgleda fenomenalno efektno, radila sam je više puta za jesensku svečanost u vrtiću i uvijek je pun pogodak.!
Naravno, postoji sličnih recepata ovdje puno,no ovaj je nastao u mojoj kuhinji nakon puno kombiniranja..(.a što mislite kako znam ono za marelice…)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima