ovo jelo je dobilo ime pola pola iz tih razloga što ga je pripremam sa pola mesa i pola sojinih ljuskica , pa evo receptić mog načina pravljenja
ovo jelo je dobilo ime pola pola iz tih razloga što ga je pripremam sa pola mesa i pola sojinih ljuskica , pa evo receptić mog načina pravljenja
Sastojci
Priprema
sitno iskosati mladi bijeli luk i crveni luk , naribati mrkvu i nasjeckati peršinov list i sve dobro izdinstati na ulju uz lagano doljevanje vode
sojine ljuskice staviti u kipuću vodu poklopiti i ostaviti pet minuta zatim procijediti
na izdinstani luk dodati sve začine i meso i ostaviti da se dinsta nekih pola sata zatim dodati sojine ljuskice i sos od rajčice i kuhati oko sat vremena , da bi dobili gustoču na kraju razmutite jednu žlicu brašna s vodom i uspite u umak
umak poslužite sa širokim rezancima ili špagetama
Kako je tebi ispao recept?
3