Moj profil

Pola-pola rižot

40 minuta
5
Pola-pola rižot

jedan brzi fini ljetni ručak.. pola-pola rižot.. idealno za veliku ekipu.. kad se sjedi na terasi ili u vrtu ..

jedan brzi fini ljetni ručak.. pola-pola rižot.. idealno za veliku ekipu.. kad se sjedi na terasi ili u vrtu ..

Sastojci

za
1 crvena mrkva
1 žuta mrkva
400gr (oko) svinjskog mesa
1l vode
1 čaša (2,5 dl) riža
1 čaša (2,5dl) kritharaki (sitna tijestenina)
sol, papar, vegeta

Priprema

1.

poriluk, mrkvu, korijen peršina sitno narezati... popržiti na malo ulja

2.

kada je sve lijepo poprženo, dodati sitno narezano meso.. zajedno popržiti, dodati sol, papar, vegeta.. zaliti vodom.. kuhati na laganoj vatri 15 minuta

3.

nakon 15 minuta dodati čašu riža i čašu kritharaki (sitna tijestenina) .. kuhati na laganoj vatri 20ak  minuta..

4.

pri kraju kuhanja dodati peršinov list.. poslužiti sa kiselom paprikom, svježom salaticom ..

5.

u ovim vrućinama posluživamo rižot na hladan način..

Posluživanje

Dobar tek! :)

  • RIŽOT(1)
  • Ručak(1)

4

Pravi ljetni ručak! 👍

  .. Blue.. i zvijezdice.. ova kritharaki je samo sitna tijestenina.. izgleda kao riz.. i moji obozavaju ovu kombinaciju tijestenine i riza 🙂

Nemam taj kritaraki baraki hehe, ali imam suve sitne zvezdice..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

rižoto s vrganjima
marina76

rižoto s vrganjima