Za sve ljubitelje pita,a koji ne vole ili prosto nemaju vremena za razvijanje jufke,ovo je idealan i brz nacin pripreme bureka,a jednako je dobar kao i ostali.Vrijedi probati…:)
Za sve ljubitelje pita,a koji ne vole ili prosto nemaju vremena za razvijanje jufke,ovo je idealan i brz nacin pripreme bureka,a jednako je dobar kao i ostali.Vrijedi probati…:)
Sastojci
Priprema
Ugrijati ulje u dubljoj tavi, dodati sto sitnije isjeckan luk, meso, so i biber i izdinstati sve zajedno. 2.Rastopiti puter i ulje, otprilike onoliko koliko treba da se svaka jufka malo pomasti. 3.Tepsiju pouljiti pa redati 3 jufke(dakle, svaka se jufka masti sem one na koju ide fil) staviti malo fila, pa 3 jufke i fil…tako dok se ne utrosi sav materijal.
Gotov polozen burek, u tepsiji, izrezati na kocke, umutiti kiselu vodu i jaja i zaliti ga pa jos malo pomastiti.
Dobro je da takav burek odstoji bar 10min. kako bi upio preliv, a i ne mora.
Peci na 200 stepeni dok ne porumeni.
5