Pole (krumpir)

Krumpir dobro operite spužvicom, posušite, nabockajte i premažite maslinovim uljem.

Svaki zasebno umotajte u foliju i pecite u pećnici na 200°C oko 40 minuta.

Onda odmotajte, prerežite popola pa svaku prerezanu stranu najprije umočite u maslinovo ulje, pa pospite vegetom.

Složite pole na lim sa papirom za pečenje, kožica dolje-vegeta gore i pecite 20-tak min. ili dok ne porumene. Izvadite iz pećnice i na svaku polu stavite tanki listić maslaca ili pokapajte sa malo maslinovog ulja.

ili:

Kada su police sa vegetom malo porumenile, stavite ih kratko na lagano nauljenu grill-teflon tavu i zapecite samo da dobiju rebra. Izvadite na tanjur i pouljite.

Sa kuhanim krumpirom:

Krumpir u ljusci kuhajte 40-tak minuta.

Izvadite na dasku i režite na fete prst debele. Jednu stranu umočite u maslinovo ulje, pa složite na lim sa papirom za pečenje, nauljena strana gore.

Pospite vegetom i pecite 20-tak minuta.

Izvadite na tanjur i polijte maslinovim uljem ili na svaku stavite listić maslaca.