Moj profil

Policajka

87

Ovo je jako fina i izdašna torta. Brzo se napravi i puno je ima. Izmjenila sam malo početni recept pa ovim putem obavještavam sve koji su recept već prije stavili u omiljene.

Ovo je jako fina i izdašna torta. Brzo se napravi i puno je ima. Izmjenila sam malo početni recept pa ovim putem obavještavam sve koji su recept već prije stavili u omiljene.

Sastojci

za 1 biskvit
10 žlica šećera
10 žlica šećera
13 žl. mlijeka
13 žl. mlijeka
1 žl. kakaoa
1 žl. kakaoa
15 žl. brašna
15 žl. brašna

Priprema

Biskvit
1.

Peći 2 biskvita.

1.

Peći 2 biskvita.

2.

Jaja izraditi sa šećerom te dodati ostale sastojke i sve izraditi.

2.

Jaja izraditi sa šećerom te dodati ostale sastojke i sve izraditi.

3.

Peći u okruglom kalupu (dobro namaštenom i pobrašnjenom) na 180° C 20-tak minuta.

3.

Peći u okruglom kalupu (dobro namaštenom i pobrašnjenom) na 180° C 20-tak minuta.

4.

Kada se biskviti ohlade, prerezati po sredini na dva dijela.

4.

Kada se biskviti ohlade, prerezati po sredini na dva dijela.

Nadjev
1.

Staviti mlijeko sa šećerom, čokoladom i margarinom da se kuha. kad se margarin otopi i kad provrije dodati orahe i kuhati 5 minuta. fil

1.

Staviti mlijeko sa šećerom, čokoladom i margarinom da se kuha. kad se margarin otopi i kad provrije dodati orahe i kuhati 5 minuta. fil

Slaganje kolača
1.

U dubokom okruglom kalupu (može onaj lim za torte u kojem su se biskviti pekli ili u dubokoj padeli istog promjera) staviti na dno prvu polovicu jednog biskvita.

1.

U dubokom okruglom kalupu (može onaj lim za torte u kojem su se biskviti pekli ili u dubokoj padeli istog promjera) staviti na dno prvu polovicu jednog biskvita.

2.

1/4 još toplog nadjeva rasporediti po po prvoj kori

2.

1/4 još toplog nadjeva rasporediti po po prvoj kori

3.

Staviti drugu koru i ponoviti postupak sve dok ne potrošite sve kore.
na kraju kolač na vrhu zaliti preostalom količinom nadjeva.

3.

Staviti drugu koru i ponoviti postupak sve dok ne potrošite sve kore.
na kraju kolač na vrhu zaliti preostalom količinom nadjeva.

Posluživanje

Nadjev mora biti vruć pa ga pravite tek kad vam se biskviti ohlade.
Ako koristite kalup za tortu, potrebno je podmjestiti neku tacu ispod jer će malo nadjeva iscuriti tijekom hlađenja.
U nadjev se može dodati ruma ili vanilije radi arome.

 Ja sam pekla 4 biskvita, svaki od polovice smjese da izbjegnem rezanje pa su malo ispali deblje. Ali kolač i dalje prebrzo nestaje :-).

Ako vam biskviti ispadnu malo deblji ili želite da kolač bude baš mokar i natopljen, povećajte količinu mlijeka za 2-3 dl, dodajte još 100 g čokolade i 100 g oraha.

  • Torte(8)
  • Desert(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Obavezno(1)
  • Torta-sa-cokoladnom-kremom(1)
  • Policajka(1)
  • Orah(1)
  • Orasi(1)

13

zašto "policajka"?

prvaljena za danasnju proslavu rodendana,ali mislim da je cetiri kore ne prerezane previse,jer moje kore su ispale dovoljno debele da bi se mogle i prerezat.....hvala na receptu....dodat cu slike kako je meni ispalo

Ide u omiljene!

Ovako je ispalo drugima