Odlična je u vege varijanti, bez slanine. Možete servirati kao glavno jelo ili kao prilog. Još jedan Poljski recept moje bake.
Odlična je u vege varijanti, bez slanine. Možete servirati kao glavno jelo ili kao prilog. Još jedan Poljski recept moje bake.
Sastojci
Priprema
Krompir narežite na ploške. Stavite ga u neku zdjelu i začinite sa žlicom mažurana, kimom i anisom, dodajte oko 4 žlice ulja, zamješajte.
U drugoj zdjeli naribajte mrkvu, dodajte grašak, šećer i prstohvat anisa.
U zdjelici dobro razmutite jaje, dodajte malo mlijeka.
U lonac na malo ulja dodajte brašno, miješajte dok ne počne mijenjati boju.
Dodajte mlijeko sa umućenim jajetom i sir, kada se sir rastopi dodajte ostatak mlijeka, miješajte dok ne provri.
Na dno vatrostalne posude stavite par feta dimljene slanine (ako niste vegetarijanac), složite krompir, dodajte mrkvu sa graškom, ponovo krompir.
Zaljite sa bešamelom i stavite peci na 180 oko 50 minuta, ovisi od pečnice.
Posluživanje
Servirajte sa kiselim vrhnjem ili jogurtom.
Kako je tebi ispao recept?
12