Moj profil

Poljubac školarca

32
Poljubac školarca

...meki...a opet prhki....slatki...a opet blagi....neodoljivi...a opet jednostavni.....tako sočni...a opet krhki......tako jedinstveni...a svaki put bolji.... keksi!

Ako imate mašinicu za izradu tijesta ovaj recept je zakon, a ako i nemate nek tijesto koji sat odstoji u hladnjaku, razvaljajte i režite!

...meki...a opet prhki....slatki...a opet blagi....neodoljivi...a opet jednostavni.....tako sočni...a opet krhki......tako jedinstveni...a svaki put bolji.... keksi!

Ako imate mašinicu za izradu tijesta ovaj recept je zakon, a ako i nemate nek tijesto koji sat odstoji u hladnjaku, razvaljajte i režite!

Sastojci

6 žlica šećera
150 g margarina
150 g masti
1 žlica meda
korica jednog limuna
pola žličice arome vanilije
Dodaci

Priprema

1.

Promješajte suhe sastojke. Dodajte ostale i umijesite tijesto. Važno je da svi sastojci budu sobne temperature da bi lakše umijesili tijesto.

Po potrebi dodati još brašna, da se ne ljepi.

Tijesto možete podijeliti na više dijelova i umijesiti dodatke,npr. u dio kakao,u dio kokos.

Ukoliko želite sve od kokosa odmah na početku dio brašna zamjenite kokosom.

2.

Stavite u plastičnu vrećicu, istisnite zrak i na 45min u frižider. Ako nemate vremena, samo dodajte još malo brašna da se može raditi s tijestom i odmah krećete u izradu.

Pomoću testomata, mašinice za izradu keksi na lim oblikujte keksiće.

Lim ne treba podmazivat!

Ispadnu 4 puna protvana velika, od pećnice, i petog nešto malo-ovisno koliko ih natrpate.

3.

Vrijeme pećenja je teško odredit ovisno o pećnici, ugl. na jačoj temp. nego kad pečete biskvit, recimo 200°; gotovi su čim dobe laganu boju po rubovima,nekih 10min.

Nakon što ih izvadite iz pećnice ne isti čas sipat u zdjelu, pričekat minutu da se 'prilagode sobnoj temp.' :)...i navalite..........

Posluživanje

Ja ih pečem kratko, čim malo dobe boju izvadim pa su pravi...ma tope se u ustima....

Pečene ukrašavajte po svom izboru....čak su i bolji bez dodatnih ukrasa, šećerenja, čokoladiranja... na oko jednostavni a za nepce neodoljivi....

U slast!

  • Keksi(2)
  • Mast(1)
  • Keksi-na-spric(1)
  • Spric-keksi(1)
  • Keksi-na-stiskalicu(1)

10

Divno naslovljeni i skroz fini keksići majo,ja volim školu i školarce hehe Pusaaa ,

irenčice, ne treba podmazivat pleh, istaknuto je u receptu, jer keksići su dovoljno masni i bez problema pečene odvojiš od pleha, nekad je dovoljno samo protresti lagano protvan prije nego ih ubaciš u kutiju.

Dobro si se snašla, al mi je žao tvoje muke i duplog posla.

Svejedno, drago mi je da si ih isprobala a još više da su ti fini 👋

Evo isprobani i odlicni! Ja nisam mogla da ih fino istiskam na papir pa sam ih istiskala na radnu plocu i onda prebacivala u pleh ali ispli su odlicni.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Keksići s jabukama
vukica5

Keksići s jabukama

Keksići s marmeladom i linoladom
netherland

Keksići s marmeladom i linoladom