Moj profil

Pollo ai peperoni

16
Pollo ai peperoni

oliti picek s paprikama :)))

oliti picek s paprikama :)))

Sastojci

2 paprike (crvene)
3-4 češnja češnjaka

Priprema

1.

Paprike i pileći file očistiti i narezati na kocke veličine otprilike 2×2cm. Pileći file možete ostaviti i u komadu, ali tada malo produžite vrijeme kuhanja tj. dodajte malo više povrtnog temeljca.

2.

Na malo maslinovog ulja kratko popržite češnjak pa dodajte piletinu te ju posolite i popaprite. Kad se malo poprži dodajte bijelo vino i pustite da malo ispari.

3.

Kad vino ispari dodajte paprike (najbolje crvene, ali može i jedna crvena, a druga žuta ili zelena), promiješajte pa dodajte povrtni temeljac. Ostavite da se krčka pokriveno na laganoj vatri 20-ak minuta, dok većina temeljca ne ispari. Povremeno promiješajte.

Posluživanje

Postoji verzija ovog jela u kojoj se koristi passata od rajčica. Možete ju dodati poprženoj piletini u istom koraku kad dodajete i paprike. U tom slučaju vam passata zamjenjuje povrtni temeljac.
Poslužiti s rižom, u ovom slučaju s kombinacijom riže i kukuruza.

  • Piletina(3)
  • Pilici-fini(1)
  • Piletina i puretina(1)

4

Volim ovo! 5! :)

mljac

jako lepo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Piletina s porilukom
coolinarika

Piletina s porilukom