Moj profil

polneti tikvicki

10
polneti tikvicki

Jedna od mnogih mogucnosti spremanja mladih tikvica...

Jedna od mnogih mogucnosti spremanja mladih tikvica...

Sastojci

100 gr. rize
1 br. mladog cesnjaka
100 ml. belog vina
2 br. mlade tikvice srednje velicine

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju proprziti sitno seckani luk i cesnjak.  Dodati  mleveno meso, zlicu vegete natural  i produziti sa przenjem.

Rizu oprati hladnom vodom i dodati u tavu. Izmesati dobro, pa dodati belo vino. Prziti dok ne ispari alkohol.

Tikvice preseci na cilindricne parcice, zlicom izdubiti sredinu, ali tako da ostane dno. Sredinu naseci na tanke kolutice dio za pokriti punjene tikvice, a ostatak poredjati na dnu pleha u kojem cete peci. Narediti cilindre u pleh i puniti przenom smesom.

Punjene tikvice poklopiti sa krugom sveze rajcice i tankim krugovima tikvice. Naliti toplom vodom skoro do vrha tikvica i peci u zagrejanoj pecnici na 200 *.

2.

Ovako izgledaju u sopstvenom saftu.

Posluživanje

Ja ih sluzim sa iscedenim limonskim sokom ili bilo koje salate od krastavca, rajcice ili po zelji ko kako voli.

  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Tikvice(1)

1

fino ... 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kompot od tikvica u soku od ananasa
djurdjica55

Kompot od tikvica u soku od ananasa