Priprema
-
1.
U cinju staviti belo meso iseckano na sitne kockice, 2 jaja, majonez, izrendani kackavalj, iseckani mladi luk i zacine. Sve dobro promesati, da se sjedini. Dodati brasno, opet sjediniti i ostaviti da odmara ok 10 minuta.
![]()
-
2.
Gril tiganj (ili neki drugi) dobro ugrejati, sipati malo ulja i razmazati ga cetkicom. Kasikom stavljati smesu u tiganj i peci na umerenoj temperaturi, dok ne porumene. Servirati uz prilog po zelji, kod mene bio je to bareni karfiol.
![]()
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (3)
Zvuči zanimljivo. Nisam nikada dodavala majonez u smesu za ćuftice. Da li bi mogle da se peku u rerni?
Isprobano i jako sam zadovoljna rezultatom. Moje izmene: dodala sam 50g majoneza i 1 jaje (nisam imala više). Sem toga, pekla sam ih u rerni na 180℃ oko 20 min, okrenula i pekla još 10 min. Izašlo mi je 12 kom.
Drago mi je da Ti se svidja recept, pozdrav