Moj profil

Polpete od crne Beluga lece

30 minuta
10
Polpete od crne Beluga lece

Savrsene sa jogurt raitom , lagan i jednostavan rucak . 

Savrsene sa jogurt raitom , lagan i jednostavan rucak . 

Sastojci

Polpete
100 g crne Beluga lece
100 ml mlijeka
1 zlicica kumina
1 zlicica soli
1 ljuta papricica
3-4 zlice ulja za przenje
Jogurt raita
1 ljuta papricica
6 kom . mladog luka
15 kom . mini rajcica
5 zlica grckog jogurta

Priprema

1.

Najprije skuhaj lecu u vreloj slanoj vodi , oko 25 min . Ocijedi je i ostavi sa strane . U posebnoj zdjeli izmjesaj brasno , krusne mrvice , jaje , mlijeko , kumin i sol u jednolicnu smjesu . Ljutu papricicu ocisti od sjemenka i vena i sitno masjeckaj . Papriku ocisti i nasjeckaj kao i persin . Mjesavini sa brasnom dodaj pripremljeno povrce i dobro izmijesaj .

2.

U tavi ugrij ulje , velikom zlicom grabi pripremljenu smjesu i spustaj na ugrijano ulje . Przi frite na srednjoj vatri 3-4 min , dok lijepo ne porumene sa obje strane . Przene prebaci na papirnati ubrus i pusti neka se ocijede od viska ulja .

3.

U medjuvremenu napravi jogurt raitu tako sto ces ljutu papricicu ocistiti od sjemenka i vena i sto sitnije nasjeckati . Mladi luk isto nasjeckaj , a rajcice narezi malo grublje . Sve posoli i popapri , pa dodaj jogurt i sve dobro promijesaj . Cuvaj u hladnjaku do upotrebe . 

4.

Pecene frite prebaci  na servirni tanjur . Serviraj sa pripremljenom jogurt raitom . 

  • Polpete-popecci(1)
  • Crna-leca(1)
  • Jogurt-raita(1)

3

Divno izgledaju popečci, a volim leću. Fina raita. Bilježim za probu👍

Baš fino izgleda !!

Obozavam beluga lecu 😋Odlicna odeja 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Polpete od Tikvica u Salsi od Poma
DaSilva1

Polpete od Tikvica u Salsi od Poma

Polpete od tikvica
zoranaB

Polpete od tikvica