Moj profil

Polpete od kozica

10
Polpete od kozica

...

...

Sastojci

1 žlica maslaca (ili ulja)
2 žlice brašna
6-7 žlice mlijeka
70g kozica
malo soli
malo papra
1 mozzarella (skroz sitno narezana)
malo soli
1 žličice maslinovog ulja

Priprema

1.

Maslac u loncu rastopiti, dodati brašno i peći nekoliko minuta. Maknuti s vatre i dodati mlijeko (dobit ćete nešto kao puding).

2.

Dodati kozice, limunov sok, sol i papar i kuhati 2 min.

3.

Maknuti s vatre i odmah u vruće dodati narezanu mozzarellu i dobro promiješati. (Ako želite možete dodati i peršin, kopar ili druge začine)

4.

Smjesu staviti u frižider dok se ne ohladi skroz.

5.

Kad izvadite smjesu iz frižidera, dodajte malo brašna ako vam se čini pre mekano.

6.

U dubukom tanjuru istucite jaje, ulje i sol.

7.

Stavite otprilike 1 žlicu smjese u tanjur s brašnom, dobro uvaljajte, onda namočite u jaje i na kraju uvaljajte kuglicu u krušnim mrvicama. Ponovite postupak dok ne potrošite cijelu smjesu.

8.

Polpete pecite u fritezi ili na tavi. 

  • RAKOVI(1)
  • Pohano(1)
  • Kozice(1)
  • Pohanci(1)
  • Popečci(1)
  • Polpete(1)
  • Mozzarella(1)
  • Riba(1)
  • Škampi(1)

1

Super recept, kozice volim na bilo koji način.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lagane polpete od tikvica i sira
sandra5

Lagane polpete od tikvica i sira

Polpete od tikvica
zoranaB

Polpete od tikvica