Moj profil

Polpete od krompira i patlidzana

15 minuta
13

Bila sam gladna, a dan posta je..Setila sam se przenih rendanih krompirica, sto hotelski kuvari koriste kao podlogu mesu…i tako je nastao ovaj veoma lep i lagan obrok – bez jaja i brasna ;))

Bila sam gladna, a dan posta je..Setila sam se przenih rendanih krompirica, sto hotelski kuvari koriste kao podlogu mesu…i tako je nastao ovaj veoma lep i lagan obrok – bez jaja i brasna ;))

Sastojci

za
300 g krompira
1 kasika biena sol
4 kom. tosta
jos zacina po zelji

Priprema

1.

Izrendajte ocisceni patlidzan i posolite.

2.

Rendala sam na secku, sitno, a mozete i na rende..za jabuke.

3.

Izrendajte na rende i sirov, oljusteni krompir i pomesajte ga sa ocedjenim
patlidzanima.

5.

U teflonskom tiganju zagrejte malo ulja i kasikom stavljajte polpete.

6.

Lagano formirajte hrpice, drzite ih na okupu i przite na jakoj vatri.

7.

Mozete ih po malo pritiskati i za 5’-8’ okrenuti na drugu stranu.
Opet ih malo pritisnite i pecite i dalje na jakoj vatri.
Przila sam po 4 kom. x 2

8.

Ispecene polpete jedite uz peceni tost!

Posluživanje

Mislim da bi preliv od belog luka i persuna bas odgovarao…, ali kad sam
ukapirala, vec sam ih smazala…vrlo su hrskave i toplo vam preporucujem,
prijatno sam iznenadjena da nisu “pile” puno ulja.. ;)
Ako niste pravili bienu sol, napravite je…sta cekate ??? :)
Salim se, dodajte vase omiljene zacine!

  • Coll-vege(1)

8

Bas me raduje da ti se dopada, lagano je i brzo se napravi..;)

odlicno!

Ovo izgleda baš super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pikantne polpete od krumpira
kajast

Pikantne polpete od krumpira

Punjene polpete od krumpira
unikatica

Punjene polpete od krumpira