Bila sam gladna, a dan posta je..Setila sam se przenih rendanih krompirica, sto hotelski kuvari koriste kao podlogu mesu…i tako je nastao ovaj veoma lep i lagan obrok – bez jaja i brasna ;))
Bila sam gladna, a dan posta je..Setila sam se przenih rendanih krompirica, sto hotelski kuvari koriste kao podlogu mesu…i tako je nastao ovaj veoma lep i lagan obrok – bez jaja i brasna ;))
Sastojci
Priprema
Izrendajte ocisceni patlidzan i posolite.
Rendala sam na secku, sitno, a mozete i na rende..za jabuke.
Izrendajte na rende i sirov, oljusteni krompir i pomesajte ga sa ocedjenim
patlidzanima.
Dodajte kasiku:
https://www.coolinarika.com/pretrazivanje?upit=biena+sol&scope=all i
dobro promesajte.
U teflonskom tiganju zagrejte malo ulja i kasikom stavljajte polpete.
Lagano formirajte hrpice, drzite ih na okupu i przite na jakoj vatri.
Mozete ih po malo pritiskati i za 5’-8’ okrenuti na drugu stranu.
Opet ih malo pritisnite i pecite i dalje na jakoj vatri.
Przila sam po 4 kom. x 2
Ispecene polpete jedite uz peceni tost!
Posluživanje
Mislim da bi preliv od belog luka i persuna bas odgovarao…, ali kad sam
ukapirala, vec sam ih smazala…vrlo su hrskave i toplo vam preporucujem,
prijatno sam iznenadjena da nisu “pile” puno ulja.. ;)
Ako niste pravili bienu sol, napravite je…sta cekate ??? :)
Salim se, dodajte vase omiljene zacine!
Kako je tebi ispao recept?
8