Izuzetno ekonomicano , jednostavano i ukusno jelo , ove fine polpete mozete servirati sa salatom ili u pecivu kao sendvic , za koji god se nacin odlucite bicete zadovoljni .
Izuzetno ekonomicano , jednostavano i ukusno jelo , ove fine polpete mozete servirati sa salatom ili u pecivu kao sendvic , za koji god se nacin odlucite bicete zadovoljni .
Sastojci
Priprema
Najprije krumpir ogulite skuhajte i zgnijecite , te ostavite da se prohlade . U medjuvremenu losos zasolite , popaprite i prelijte sa malo ulja , pa ga pecite 15 min u zagrijanoj pecnici na 200 stupnjeva . Ostavite da se prohladi , pa ga natrgajte na manje komade .
U zdjelu za mijesanje stavite zgnijeceni krumpir , pa dodajte vrhnje , kopar , sol , papar i mrvice , pa sve izmijesajte u jednolicnu masu . Na kraju dodajte natrgani losos i lagano spatulom umjesajte ga u smjesu od krumpira , pazeci da komade lososa ne zgnijecite previse .
Smjesu podijelite na 6-8 jednakih djelova ovisno koliko velike polpete zelite . Svaki dio smjese oblikujte u polpetu i przite na ugrijanom ulju na stednjoj vatri 4-5 min sa svake strne . Polpete trebaju biti lijepe rumene boje .
U medjuvremenu napravite preljev tako sto cete sve sastojke izmijesati u jednolicnu masu . Ovim preljevom zacinite salatu . Polpete servirajte na posteljici od salate uz jos preljeva ili u pecivu za hambutgere ako tako vise volite .
Kako je tebi ispao recept?
1