Sigurno svima ostane višak pivskog tijesta za pohanje a ovo je idealno rješenje za iskoristiti ga. Polpete su super kao prilog uz ribu, nareske ili samo kao snack za grickanje. Svi koji vole mediteransku kuhinju uživati će u ovom receptu.
Sigurno svima ostane višak pivskog tijesta za pohanje a ovo je idealno rješenje za iskoristiti ga. Polpete su super kao prilog uz ribu, nareske ili samo kao snack za grickanje. Svi koji vole mediteransku kuhinju uživati će u ovom receptu.
Sastojci
Priprema
U velikoj posudi izmiješajte tekuće sastojke sa jajima. Smjesu nije potrebno soliti jer su masline dovoljno slane.
Dodajte brašno i krušne mrvice i dobro promiješajte.
Masline nasjeckajte na manje komade ( veličinu po želji ) i umiješajte u smjesu.
Ostavite smjesu da odstoji 10-tak minuta da se zgusne.
Žlicom smjesu stavite u zagrijano ulje ( duboko prženje ) i oblikujte polpete. Pržite ih do zlatno žute boje.
Posluživanje
Poslužite uz ribu, hladne nareske ili samo sa tartar umakom.
2