Moj profil

Polpete od morske rakovice ( Crab Cakes )

30 minuta
2
Polpete od morske rakovice ( Crab Cakes )

Moje omiljeno predjelo  , kad god imam priliku napravim ih kuci , a isto tako svaki put kada jedemo vani uzimam ih  kao predjelo . 

Moje omiljeno predjelo  , kad god imam priliku napravim ih kuci , a isto tako svaki put kada jedemo vani uzimam ih  kao predjelo . 

Sastojci

za
1 zlica Worcestershire umaka
500 g ociscenog mesa morske rakovice
krusne mrvice za rolanje
2 zlice maslaca za przenje
2 zlice suncokretova ulja za przenje

Priprema

1.

U zdjelu za mijesanje stavi senf , majonezu , jaje , worcestershire umak , sol , papar i ljutu papriku , pa sve dobro izmijesaj . Ovoj smjesi dodaj sve ostale sastojke i dobro izmijesaj pazeci da meso rakovice ne potrgas previse . Zlicom grabi 1,1/2 -2 zlice smjese , pa oblikuj srednje polpete izmedju vlaznih dlanova . Polpete urolaj u krusne mrvice . 

2.

U ovom stadiju polpete dobro umotaj i spremi u hladnjak na 30 min ili preko noci ako zelis . U tavi otopi maslac i dodaj ulje , pa kada se ugriju przi polpete do zlatnozute boje . Pecene prebaci na tanjur sa papirnatim ubrusom da se ocijede od viska masnoce . Cuvaj na toplom dok isprzis sve polpete . 

3.

Polpete mozes servirati samo przene i preljevene tartar umakom ili pikantnom majonezom ili u mini pecivima za mini burgere ili sliders . U slucaju da se odlucite za peciva mozete dodati jos i narezane zelene salate , ploskice kiselih krastavaca , mini rajcica ili vec nesto drugo po vasem izboru . 

  • Gotveni-jadenja-morski-plodovi(1)
  • Burgeri-vege(1)
  • Print(1)
  • Morski-meni(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

RUSTICNA TORTA RIBIZLE-KOKOS
DaMi3

RUSTICNA TORTA RIBIZLE-KOKOS

Recepti koji koriste slične sastojke

Zapečeni pileći fileti
sellma

Zapečeni pileći fileti