Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Skuhajte krumpir , ogulite ga i propasirajte . Izribajte na sitno tikvicu i mrkvu . Patlidan izrezite na vrlo male kockice pa ga ispecite na teflonskoj tavi . Sendvic stavite u malo vode da omeksa pa ga dobro ocijedite . Izrezite mozzarellu na kockice .
U veliku zdjelu stavite krumpir , tikvicu , mrkvu , patlidan , ocijedeni kruh , jedno jaje , pecorino i sol . Smjesa mora ostati mekana . U niski tanjur stavite mrvice . Oblikujte polpete , u sredinu stavite kockicu mozzarelle pa svaku polpetu pazljivo uvaljajte u krusne mrvice . Stavite pazljivo polpete u pleh na masni papir i pecite oko pola sata na 180° . Sluzite toplo .
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
8