Moj profil

Polpete od prosa, graška i parmezana

30 minuta
15
Polpete od prosa, graška i parmezana

Nastale u hodu pa su i mjere odokativne. Dobar tek! :)

Nastale u hodu pa su i mjere odokativne. Dobar tek! :)

Sastojci

za
1 šalica prosa
1 šalica graška
1-2 jušne žlice parmezana
po potrebi brašna ili krušnih mrvica + krušne mrvice za pohanje

Priprema

1.

Kuhati proso u dvostruko više posoljene vode dok sva ne ispari. Potom ga raširiti na tanjuru da se brže ohladi.

2.

Skuhati grašak.

3.

Grašak propasirati, promiješati sa skuhanim prosom pa dodati ribani parmezan. Smjesa je sama po sebi ljepljiva pa jaje nisam dodavala, ali ako smatrate da treba - stavite jedno. Po potrebi dodati krušne mrvice ili brašno. Grabiti smjesu jušnom žlicom, vlažnim rukama oblikovati kuglicu pa je rastanjiti na debljinu od cca 1 cm. Polpetu uvaljati u prezle.

4.

Polpete pržiti u vrućem ulju s obje strane dok ne dobiju lijepu, zlatnu boju.

Posluživanje

Polpete možete poslužiti kao prilog mesu, pire krumpiru ili samostalno, uz neki umak. Možete ih oblikovati i kao krokete. Dobar tek!

  • Gotveni-jadenja-grasak(1)
  • Pohano(1)
  • Kroketi(1)
  • Proso(1)
  • Polpete(1)
  • Polpete-od-prosa(1)
  • Grašak(1)
  • Polpete-od-graska(1)
  • Gotveni-jadenja-proso(1)

1

Super polpetice!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Polpete od povrća
Branka51

Polpete od povrća

Recepti koji koriste slične sastojke

Proso u povrću
ovnica55

Proso u povrću