Moj profil

Polpete od rakova

37
Polpete od rakova

... malo promjene … da ne budu uvijek od mesa ili povrća … ovaj put s mesom od rakova … odlično i lagano …

... malo promjene … da ne budu uvijek od mesa ili povrća … ovaj put s mesom od rakova … odlično i lagano …

Sastojci

250 g mesa od rakova
1-2 žlice senfa
1 svježi ljuti chilli
1 žličica origana

Priprema

1.

Izmiješajte meso raka, krumpir zgnječen u pire, peršin, senf, sol i papar, origano, očišćen od sjemenki i nasjeckan chilli i tučeno jaje.
Stavite smjesu u hladnjak. Neka odstoji pola sata.

2.

Izmiješajte ponovno smjesu raka, zatim oblikujte kroketiće ili polpetice i malo ih pobrašnite. Pržite ih u ulju 3 minute sa svake strane.

3.

Poslužite uz laganu ljetnu salaticu.

Posluživanje

Receptić je i opet iz Enciklopedije svjetske kuhinje – Karibi.

  • Ribe i plodovi mora(1)
  • Polpete(1)
  • Surimi(1)
  • Rucko-vecera(1)

3

Hvala ;-)))

mmmmm predobro!

Izgledaju primamljivo i vrlo ukusno. Fin receptić.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Meksičke polpete
DUKA11

Meksičke polpete

Pikantne polpete od krumpira
kajast

Pikantne polpete od krumpira