Moj profil

Polpete od ricotte

100
Polpete od ricotte

Prekrasne, mekane, za čas gotove i za čas pojedene.

Prekrasne, mekane, za čas gotove i za čas pojedene.

Sastojci

300 g svježeg kravljeg ili ovčjeg sira (ricotte)
2 žlice ribanog sira (Parmigiano ili Grana)
70 g brašna
1 neprskani limun
1 žličica nasjeckanog lista peršuna

Priprema

1.

Pomiješajte u zdjeli svježi sir, ribani sir, žumanjak, brašno, naribanu koricu limuna i sitno nasjeckan list peršuna da dobijete glatku smjesu. Posolite po ukusu.

2.

Vlažnim rukama oblikujte kuglice veličine oraha i slažite ih na pleh obložen papirom za pečenje.

3.

Pospite ih s malo ulja i pecite oko 15 minuta na 200°C.

4.

Ja sam ih nakon 10 minuta okrenula jer su mi se ispod jače zapekle, a gore su ostale bijele.

Posluživanje

Poslužite kao toplo predjelo. Meni su odlične uz radič i/ili belgijsku endiviju jer su gorkastog okusa, a ove su polpetice slatkaste.

  • Sir(4)
  • Ricotta(3)
  • Anka-1955-isprobala(1)
  • Predjelo(1)
  • Razno(1)
  • Testo(1)
  • Lepinje(1)
  • Polpete(1)
  • Slane-kuglice(1)

22

Fantasticneeee ❤️ oduševile su me, male mekane slatkaste pogacice :))

divan recept!

hvala i tebi za recept jer uskro radim i to duplu turu

Ovako je ispalo drugima