Polpete od slanutka sa senfom

Slanutak ocijedite , operite i ostavite da se osusi .
Stavite ga u visoku posudu , dodajte senf , malo soli i izmiksajte stapnim mikserom .
Na malo ulja stavite dinstati sitno isjeckani luk i celer . Dodajte izribanu mrkvu , malo umaka od soje i dinstajte dok mrkva nije mekana i suha . Dodajte sitno isjeckani cesnjak i dinstajte jos malo dok cesnjak malo ne uvene .
U smjesu od slanutka dodajte mrkvu i dobro promijesajte . Dodajte onoliko krusnih mrvica koliko treba da dobijete vrlo gustu smjesu .
Oblikujte polpete pa ih uvaljajte u krusne mrvice .

Pecite na malo ulja .