Moj profil

Polpete od španata i bukovača

14
Polpete od španata i bukovača

Naletela sam na ovaj recept negde na netu, isprobala ga i sad ga ovde zapisujem da se ne zaboravi. Mere nisu po receptu već onako kako sam ja radila. Danas je nastao još jedan ručak obojen utiskom ovih polpeta.

Naletela sam na ovaj recept negde na netu, isprobala ga i sad ga ovde zapisujem da se ne zaboravi. Mere nisu po receptu već onako kako sam ja radila. Danas je nastao još jedan ručak obojen utiskom ovih polpeta.

Sastojci

Polpete od španata i bukovača
250gr španata
300gr(1paket) bukovača
300grama krompira
2-3 kašike kukuruznog brašna
1-2kašike ulja za prženje
Palenta
1 šolja palente
2 šolje vode
1 kašikica ulja
Salata / preliv sa prazilukom
1/2 praziluka (beli deo)
100ml kečapa

Priprema

Polpete
1.

Bukovače, oprati posušiti i sitno narezati.Prodinstati ih na malo ulja da ispari sva voda.

2.

Španat obariti i sitno naseckati.

3.

Krompir skuvati (da se ne raspada) i naribati ga

4.

Pomešati bukovače, španat i krompir. Dodati so, biber i muškatni orah po ukusu i povezati sve kukuruznim brašnom.

5.

Oblikovati polpete/ pljeskavice/ burgere i ispržiti na vrlo malo ulja sa obe strane.

Palenta
1.

Palentu skuvati u poseljenoj i malo nauljenoj vodi.

Preliv / salata sa prazilukom
1.

Praziluk narezati na štapiće (julienn), pomešati sa kečapom i začiniti origanom.

Posluživanje

Polpete od španata poslužiti tople uz palentu. Preliti prelivom sa prazilukom. Ja sam bila oduševljena kmbinacijom ukusa...Probajte.

  • Polpete(1)
  • Shpanat(1)
  • Polpete-spinat(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Polpette od patlidžana
DajanaD

Polpette od patlidžana

Recepti koji koriste slične sastojke

Gusta juha od gljiva u kruhu
sbeluzic

Gusta juha od gljiva u kruhu