Moj profil

Polpete od starog kruha

27
Polpete od starog kruha

Način kako iskoristiti stari kruh

Način kako iskoristiti stari kruh

Sastojci

za
Za 4-5 polpetica:
1 stara kajzerica (60 g)
50 g krem sira ABC ili svježeg sira
1 režanj češnjaka
1/2 žličice praška za pecivo
1/3 žličice soli
1/4 žličice papra
malo tucane ljute paprike
1-2 žlice kiselog vrhnja za povezati smjesu

Priprema

1.

U zdjeli izmiješati jaje, sir, protisnut češnjak, sol, papar, tucanu papriku,  i kiselo vrhnje.

Dodati kruh izrezan na kockice, otpr. 1x1 cm i prašak za pecivo.

Sve dobro izmiješati i pustiti smjesu par minuta da odstoji.

2.

U tanjur staviti sjemenke sezama, pa žlicom vaditi smjesu i stavljati na sjemenke. Uvaljati sa svih strana, malo spljoštiti i pržiti s obje strane na srednje zagrijanom ulju dok ne dobiju zlatno smeđu boju.

Vaditi na kuhinjski ubrus da upije višak masnoće.

3.

Meni najbolje pašu sa jogurtom.

4.

Napomena:

Umjesto kiselog vrhnja, može se staviti mlijeko.

Umjesto krem sira, odnosno svježeg sira, može se staviti neki topivi sir ili feta sir. Kad se stavlja feta, ne soliti jer je feta slana. Ako se stavljaju ovi suhi sirevi, a ne "mokri", trebat će malo više vrhnja.

Smjesa treba biti mekana, a ne suha da se raspada.

Mogu se dodati i drugi sastojci, npr. šunka.

  • Predjelo(1)
  • Stari-kruh(1)
  • Dorucak-vecera(1)

3

Za laganu i brzu užinu, savršeno rješenje. P.S. I meni je teško baciti kruh, to mi je nešto najgore. Uvijek gledam da ga potrošim do kraja i bez ostatka.

Zaista jednostavno i brzo! 👍

Prezgodna užina❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Keljasti faširanci :)))
mmmary

Keljasti faširanci :)))

Pikantne polpete od krumpira
kajast

Pikantne polpete od krumpira