Moj profil

polpete od tikvica

30 minuta
12

ove su malo drugačije jer su sa raženim brašnom, a ono malo manje upija masnoću pa su tako ukusnije od onih sa brašnom.

ove su malo drugačije jer su sa raženim brašnom, a ono malo manje upija masnoću pa su tako ukusnije od onih sa brašnom.

Sastojci

raženo brašno
3-4 jaja

Priprema

1.

opranu tukvicu narendati posoliti i ostaviti u cjedilu oko pola sata da se ocijedi višak tekućine.

2.

prebaciti u posudu u kojoj ćemo iznješati tikvice sa jajima i raženim brašnom sa pp, zamjesi dobude dosta cvrsto, ali da se može vaditi sa žlicom, neka odstoji barem 10 min. da se sjedine sastojci, ako vam se čini meko (jer su tikvice pustile još tekućine), dodajte još brašna.

3.

 vadite tijesto žlicom pažljivo ga razvucite žlicom u širinu, pržite u dubokom ulju.

4.

pržene vadite na papirnati ubrus, neće biti jako masne.

Posluživanje

poslužite sa čašom jogurta odlično je.

  • Razeno-brasno(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Polpete(1)
  • Polpete od tikvica(1)
  • Tikvice(1)

1

Radim slično ali ne sa raženim brašnom. Probat ću i ovako.🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)