Moj profil
Gurmance
6.2.2011.

Polpete sa keljom i povrcem

9

evo jos jednog nacina da pocnete da jedete kelj

evo jos jednog nacina da pocnete da jedete kelj

Gurmance
6.2.2011.

Sastojci

1/2 glavice kelja
200 gr povrca (brokoli, karfiol, sargarepa)
300 gr svezeg praziluka
2-3 cenja belog luka
2 jajeta
5 kasika brasna (ja sam koristila pirincano)
1-2 kasike ulja
so, biber, paprika u prahu
prstohvat majcine dusice i majorana
2 kasike parmezana

Priprema

1.

Obariti kelj i povrce (sem praziluka i belog luka). Kad je gotovo, ubaciti u blender sa ostalim sastojcima i izmiksirati. Ostaviti u frizider 30-60 minuta da se prohladi.

2.

Polpete oblikujemo rucno i uvaljamo svaku u kukuruzni griz. Pecemo na tiganju kao i fasirane snicle.

Napomena: ukoliko vam je smesa suvise tecna ili teska za oblikovanje, dodajte malo prezli ili jos brasna, kako bi dobila cvrscu konzistenciju.

3.

Sluziti uz domaci tartar sos. Priprema: ja pomesam 4-5 kiselih krastavcica, 3 kasike ella sira (bezmasni sir), kasicica senfa, kasicica majoneza, malo mirodjije, so.

4.

Vise ovakvih recepata potrazite na Zdravoj dijeti

  • Brokoli(1)
  • Okruglice(1)
  • Sargarepa(1)
  • Povrće -(1)
  • Fasirane-snicle-sa-povrcem(1)
  • Polpete-cufte(1)
  • Kelj(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.