Polpete sa porilukom i mascarpone sirom

Neodoljivo fine i socne polpete…

Sastojci

1/2 struka poriluka (sitno isjeckana)

1/2 bijele zemicke (natopljene u malo mlijeka i ocijedjene)

1 vrhom puna kasika mascarpone sira

3 cesna bijelog luka (sitno isjeckana)

persun sitno isjeckan

mrvice i ulje za pecenje

Sve sastojke sastaviti i dobro izmijesati kako bi se povezali u jednu kompaktnu masu.

Ostaviti u frizider 1-2 da odstoji.

Od smjese oblikovati 6 polpeta jednake velicine, uvaljati ih u mrvice i peci u zagrijanom ulju. Visak masnoce ocijediti na kuhinjskom papiru.

Servirati uz sezonsko povrce, krompir ili rizu.

11.12.2009.15:21

dopada mi se.mir i ljubav

10.12.2009.19:13

Nije mi uopste palo na pamet da ih pecem u rerni! Dobro si me podsjetila :))

10.12.2009.17:34

kad je sa mascarponeom sigurno je ukusno..a mogu u pećnici ih ispeći jel tako? :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)