Moj profil

Polpete sa slanutkom i krompirom

28
Polpete sa slanutkom i krompirom

Poslije svih praznika,i kuhanja "teske " hrane uvijek gledam da malo olaksam jelovnik i da definitivno bude nesto bez mesa.

Poslije svih praznika,i kuhanja "teske " hrane uvijek gledam da malo olaksam jelovnik i da definitivno bude nesto bez mesa.

Sastojci

3 konzerve slanutka (konzerva 440 g)
5 kasika suhog luka (moze i svjezi)
1 mala kasika bijelog luka u prahu
2 male kasike suhog vlasca
1/2 male kasike kurkume
2 male kasike soli
1/4 male kasike svjeze mljevenog bibera
1 mala kasika praska za pecivo
1 solja krusnih mrvca(ja koristim Japanske panko)
1/2 solje ulja
I jos
oko 8 kasika ulja

Priprema

1.

Krompire oguliti izrezati i skuhati u slanoj vodi.Kuhane krompire ocijediti(ostaviti oko pola solje  vode)i izgnjeciti kao za pire.Ostaviti na stranu da se ohlade.

2.

Slanutak ocijediti,staviti u zdjelu i usutniti stapnim mikserom.

Dodati krompir,oko cetvrt solje vode u kojoj se kuhao krompir i sve ostale sastojke i pomijesajte da se sve dobro sjedini.Uzmite komadic smjese i  vidite da li moze da se oblikuje.Ako vidite da se rasipa dodajte jos malo vode.

3.

Od pripremljene smjese oblikuje polpete zeljene velicine i redajte u tepsiju koju ste prethodno oblozili papirom za pecenje i premazali sa malo ulja.

Kada se utrosili svu smjesu svaku polpetu premazite za malo ulja.

4.

Zagrijte pecnicu na 210 stepeni i pecite pljeskavice 30 minuta,onda ih okrenite i pecite jos 10 minuta ili dok lijepo ne porumene ovisno od pecnice.

5.

Posluzite uz salatu po zelji.

  • Slanutak(2)
  • Polpete-slanutak(2)
  • Gotveni-jadenja-slanutok(1)
  • Polpete-od-povrca(1)

3

Ide u omiljene.Volimo ovakve stvari,pogotovo što su pečene,a ne pržene.Hvala.

Hvala puno draga Branka51 🙂 I mi ga svi obozavamo i dosta cesto ga pravim.Puno pozdrava draga moja 🙂

Prekrasno ,jer obožavam slanutak koji sam i danas imala za ručak u jednoj kombinaciji.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Artičoke na pravi način
murtela

Artičoke na pravi način