Moj profil

Polpete u košulji od tjesta

80 minuta
64
Polpete u košulji od  tjesta

Fini…..ukusni….za prave gurmane.., ove polpete pravi od prijateljice mama koja mi je pozajmila recept.

Fini…..ukusni….za prave gurmane.., ove polpete pravi od prijateljice mama koja mi je pozajmila recept.

Sastojci

Sastojci za polpete
1 žemljica ili običan kruh
1 dcl. mleka
1 luk
2 žlice ulja
1 kom. ćešnjaka
prstohvat soli
malo bibera
1 žlica brašna
Tjesto za paniranje
1 dcl mleka
prstohvat soli
ulje za prženje

Priprema

1.

Žemljicu natopimo u mleko, istisnemo i razdrobimo i dodamo u meso.

2.

Na ulju ispržimo luk nakosani, i dodamo u meso.Dodamo još žutanjak, izgnječeni češnjak, začine i brašno.Sve dobro promešamo i oblikujemo polpete.

3.

Izmešamo sastojke za tjesto i ostavimo stajati najmanje 1 sat.

4.

Polpete prvo uvaljamo u brašno onda u tjesto i pržimo na zagrejanom ulju.Onda smanjiti na namanjoj vatri.

5.

Oblikovati više okrugle i debeluškaste polpete, a ne kao pljeskavice tanke, zato što lepše izgledaju i su više sočnije zato što se prže polako na tihoj vatri.

Posluživanje

Ukusni…fini što da vam kažem.

  • Meso-mljeveno(1)
  • Jelo(1)
  • Meso(1)
  • Snicle-fasirane(1)
  • Mljeveno-pohano(1)
  • Mljeveno meso(1)

19

Hvala ti puno draga Vivič 🙂

Tina odličan recept 👍

super ti je recept

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Polpete od tikvica
unikatica

Polpete od tikvica

Polpete od tikvica
zoranaB

Polpete od tikvica